Chlorella

Chlorella należy do alg zielonych i jest organizmem słodkowodnym. Jest jednokomórkowcem wielkości krwinki czerwonej.

Posiada grubą, wielowarstwową ścianę komórkową, która w normalnym przypadku jest bardzo ciężko strawna, toteż przy produkcji wszystkich preparatów usuwa się ją za pomocą dość skomplikowanego mechanicznego procesu.

Chlorella posiada dwu-, trzykrotnie więcej chlorofilu niż spirulina, za to brak w niej pigmentów fitocyjaninowych, które w przypadku spiruliny od czterech do czternastu razy przewyższają zawartość chlorofilu, niższy jest też udział karotenoidów.

Łączna zawartość dla ludzkiego zdrowia pigmentów roślinnych wynosi jedna piąta zawartości spiruliny.

Natomiast zawartość kwasów nukleinowych, czyli DNA i RNA jest mniej więcej trzykrotnie wyższa niż w spirulinie, za to mniej jest aminokwasów.

Chlorelli brak też cennych kwasów tłuszczowych, jak kwasu linolowego, czy bardzo rzadko występującego kwasu gammalinolenowego oraz wzmacniających system immunologiczny pięć sulfolipidów.

Chlorella zawiera dwa razy wiecej witaminy B6, istotnej dla wchłaniania i transportu aminokwasów, oraz witaminy C, której spirulina nie zawiera prawie wcale. Ponadto jest trzykrotnie wyższy poziom inozytolu- związku ważnego dla funkcjonowania wątroby i większa niż w spirulinie zawartość koniecznego do produkcji kwasów nukleinowych kwasu foliowego. W jej skład wchodzą też większe ilości biotyny potrzebnej do zarówno aminokwasów jak i kwasów tłuszczowych. Nie jest to jednak czynnik najistotniejszy, ponieważ biotyna jest syntetyzowana w organizmie przez bakterie przewodu pokarmowego. Ilość pozostałych witamin jest mniej więcej taka sama jak w spirulinie.

Chlorella posiada porównywalne ilości zasadotwórczych związków mineralnych oraz liczne pierwiastki śladowe, między innymi trzykrotnie więcej miedzi oraz jod.

Naukowe badania dotyczące wpływu chlorelli na ludzki organizm potwierdzają wiele cennych dla zdrowia właściwości, miedzy innymi wydalanie soli metali ciężkich oraz innych toksyn, w tym chlorowęglowodorów i pozostałości po insektycydach i pestycydach. Ponadto wzmacnia system immunologiczny, poprawia funkcję wątroby i sprzyja zasklepianiu się ran.